Resep Populer

Puding Gula Merah Made by : @fenita.d2⁣ Bahan:⁣ Lapisan 1 (di timbang):⁣ 400 gr santan kara⁣ 300 gr air⁣ 200 gr gula aren / gula merah⁣ 2 kuning telur⁣ 1 bungkus agar plain swallow globe⁣ 2 lembar daun pandan.⁣ Lapisan 2 (di timbang):⁣ 400 gr santan kara⁣ 300 gr air⁣ 100 gr gula aren (me : 140 gr)⁣ 100 gr gula pasir (me : 60 gr)⁣ 2 kuning telur⁣ 1 bungkus agar plain swallow globe⁣ 2 lembar daun pandan.⁣ Lapisan 3 (di timbang):⁣ 400 gr santan kara⁣ 300 gr air⁣ 50 gr gula aren ⁣ 150 gr gula pasir ⁣ 2 kuning telur⁣ 1 bungkus agar plain swallow globe⁣ 2 lembar daun pandan.⁣ Cara:⁣ ~ Siapkan loyang persegi 22cm , perciki air⁣ ~ Lapisan 1 : Dlm panci campur semua bahan hingga rata lalu masak sampai matang. Tuang k dlm loyang , sisihkan.⁣ ~ Lapisan 2 : Dlm panci campur semua bahan hingga rata lalu masak sampai matang. Tuang d atas lapisan pertama⁣ ~ Lapisan 3 : Dlm panci campur semua bahan hingga rata lalu masak sampai matang. Tuang d atas lapisan kedua⁣ Bahan Telur2an:⁣ 700 gr air⁣ 100 gr gu...

Pudding Cake Cendol⁣ by @aniktriwina Bahan Cake: -1butir telur⁣ -25gr gula pasir⁣ -1/4sdt sp⁣ -25gr tepung terigu⁣ -15ml minyak goreng⁣ -15ml santan⁣ -1tetes perasa pandan⁣ Cara Membuat: 1. Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata⁣ 2. Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa pandan aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 20menit, sisihkan⁣ Pudding Gula Merah:⁣ -50ml susu kental manis⁣ -30gr santan instan⁣ -150ml air gula merah⁣ -2sdm gula pasir⁣ -1/2sachet agar agar plain⁣ -1/4sdt bubuk jelly⁣ -1/8sdt garam⁣ Masak semua bahan, sampai mendidih, hilangkan uap panas lalu tuang di atas bolu, biarkan hangat Pudding cendol: -50ml susu kental manis⁣ -30gr santan instan⁣ -150ml air⁣ -40gr gula⁣ -1/2sachet agar plain⁣ -1/8sdt garam⁣ -1/2sdt jelly -1butir putih telur⁣ -1/2sdm gula halus -cendol/dawet secukupnya⁣ Cara membuat:⁣ 1. Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap ...

Pucuk Paku / Pakis Sambal Terasi Kerang By @dada.tastes Bahan : - 1 ikat pucuk paku/pakis - 200 grm kerang - 1 sdm cuka putih Bahan halus : - 6 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdt sambal terasi bakar - 1/2 buah tomat - 2 bh jeruk kunci peras airnya - 1 sdm gula - Garam dan perasa secukupnya Cara: 1. Cuci bersih kerang sikat cangkangnya, didihkan air masukkan 1 sdm cuka putih dan kerang rebus 30 detik angkat kopek ambil dagingnya sisihkan. 2. Bersihkan pucuk paku, petik dan rendam air terlebih dahulu, angkat sisihkan. 3. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pucuk paku tumis sebentar koreksi rasa. 4. Tambahkan kerang aduk rata dan angkat siap di sajikan. Cah Kangkung Bakso By @lusiaa_vv Bahan: - 1 ikat kangkung - 5 bakso sapi - 1 buah Bumbu uleg kasar: - 4 siung bawang putih - 1 butir kemiri - 10 buah cabe rawit(selera aja) Secukupnya: - Saus tiram - Penyedap jamur - Dan garam Cara masak: 1. Petik kangkung,cuci bersih..tiriskan 2. Baksoo belah s...

Sosis Ayam Udang Bahan: - 400 gram daging ayam tanpa tulang giling - 1 butir telur ayam - 100 gram udang kupas - 1 sdt garlic powder (optional) - 1 sdt merica bubuk - 80 gram tepung tapioka - 5 siung bawang putih - 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional) - 1 sdm paprika powder - 200 ml air (atau susu cair) - 1,5 sdt garam - 1 sdm minyak wijen - 1 bungkus susu bubuk - 1 sdm kecap asin - plastik sosis Cara membuat: a. Campur semua bahan, aduk rata hingga kesat. b. Masukkan ke dalam pipping bag lalu semprotkan ke dalam plastik sosis. Ikat ujungnya hingga rapat. c. Didihkan air. Kecilkan api, masukkan sosis dan rebus dengan api kecil selama 30 menit. d. Angkat dan masukkan sosis ke air es. Setelah dingin, simpan sosis di wadah tertutup. Masukkan ke freezer. Sosis Tempe Bahan: - 150 gram tempe ulek halus - 1 butir telur kocok lepas - 2 sdm tapioka Bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 5 lembar seledri rajang kecil - 2 siung bawang merah - 1/2 sendok lada bubuk - royco secukupnya - garam secukupny...

Sosis Daging Sapi Bahan: - 300 gram daging sapi giling, cuci bersih - 75 gram es serut - 1/4 sdt lada putih bubuk - 50 ml minyak nabati - 1.5 sdm tepung tapioka - 1/4 sdt ketumbar bubuk - garam dan gula pasir secukupnya - plastik sosis - 1/2 sdm bawang bombay cincang - 1 butir putih telur - piping bag Cara membuat: a. Campur daging giling, garam dan sebagian es serut ke dalam food processor atau blender, aduk rata. b. Masukkan minyak nabati, aduk rata. c. Masukkan seluruh bumbu, sisa es serut, putih telur, dan tepung tapioka, aduk rata lagi. Pindahkan ke wadah baskom. d. Masukkan adonan ke piping bag. Semprotkan ke dalam plastik sosis. Ikatl bagian ujung plastik menggunakan benang setiap 8-10cm. e. Rebus sosis di air panas (tidak sampai mendidih) selama 20-25 menit atau hingga matang. f. Angkat dan masukkan ke air dingin beberapa saat. Tiriskan, lalu lepaskan ikatan benang. Tunggu sosis dingin. g. Masukkan sosis ke wadah yang tertutup rapat, simpan di freezer. Sosis Wortel Bahan: - 200...

Sosis Ayam Bahan: - 600 gram daging ayam giling - 1 butir putih telur - garam secukupnya - ketumbar bubuk secukupnya - air es secukupnya - 4 sdm tepung tapioka atau tepung sagu - 1 sdt bawang putih bubuk - 150 gram es serut - air 2 liter - 1 sdt merica bubuk - gula pasir secukupnya - selongsong plastik sosis atau es mambo Cara membuat: a. Campur daging, sebagian es serut, dan garam halus. Aduk rata. b. Tuang sedikit minyak, aduk lagi lagi. c. Beri gula, lada, ketumbar, bawang putih, putih telur, tepung tapioka atau tepung sagu, serta sisa es serut. Aduk rata sampai kesat. d. Masukkan adonan ke plastik berbentuk segitiga atau piping bag. Lubangi salah satu ujung sudutnya. e. Semprotkan adonan sosis ke dalam plastik es. f. Ikat bagian bawah, lalu buat ikatan setiap 10 sentimeter menggunakan benang. g. Rebus air, diamkan selama 1 menit. h. Masukkan sosis yang sudah diikat-ikat, masak selama 20 menit. Gunakan api paling kecil dan jangan merebus sampai air mendidih supaya sosis tidak pecah....