Resep Puding Mozaik Coklat Susu, Puding Mangga Susu Vanila, dan Puding Mozaik
Puding Mozaik Coklat Susu
By @yanthiaguez
Bahan puding coklat:
1 bungkus agar" swallow coklat
100 gr skm coklat
2 sdm coklat bubuk
130 gr gula pasir/sesuai selera
700 ml air
Secubit garam
Cara:
Campur semua bahan.masak sambil terus di aduk hingga mendidih.lalu tuang dlm loyang.setelah dingin potong" bentuk dadu,sisihkan.
Bahan puding susu:
1 bungkus agar" swallow putih
100 gr skm putih
130 gr gula pasir/sesuai selera
700 ml air/susu uht putih
Secubit garam
Cara:
Campur semua bahan,masak sambil terus diaduk hingga mendidih.tuang dlm cetakan,tunggu uap panas berkurang.lalu masukan potongan puding coklat.setelah set masukan dlm kulkas.
*sajikan dingin.
Puding Mangga Susu Vanila
by @reseppudingyummy
Bahan A (bening):
1 bgks nutrijel mangga
500 ml air
120 gr gula
1 buah mangga yang besar potong2
Bahan B (susu vanila):
1 bgks agar2 plain
120 gr gula
650 ml susu cair
100 ml SKM
1/2 st vanila susu
Bahan C (mangga):
250 gr daging buah mangga
200 ml air
1 bgks agar2 plain
120 gr gula
450 ml susu cair
Cara membuat:
1. Masukkan potongan mangga ke dalam loyang puding, ratakan
2. Masak bahan A sampai mendidih, angkat, tuang di loyang yang berisi potongan mangga pelan2, sisihkan
3. Masak bahan B sampai mendidih, tuang pelan2 diatas puding bening, dinginkan
4. Blender mangga dengan air, sisihkan
5. Masak bahan C sampai mendidih, masukkan blenderan mangga, didihkan lagi sambil di-aduk2, tuang pelan2 di atas puding susu vanila, dinginkan.
6. Masukkan di lemari es, sajikan dingin.
Puding Mozaik
Repost @onnike
Bahan A
1 bks agar2 plain
1 bks nutrijel plain
150 gr gula pasir
1500 ml air mateng/air mineral
Pewarna ( merah, biru, ungu, kuning)selera ya
Caranya:
Campur semua bahan kecuali pewarna aduk sampai semua bahan tercampur rata , kemudian masak hingga mendidih sambil di aduk.
Setelah itu bagi adonan sesuka hati mau berpa warna, kasih pewarna makanan aduk rata biarkan dingin dan mengeras, setelah itu potong sesuai selera, dicampur semua jadi satu, sisihkan.
Bahan Puding Putih
Bahan B
1 bks agar plain
800 ml susu cair/ultra
150 gr gula pasir
