Resep Roti Maryam & Salad Buah

Roti Maryam

By @anna_christanto

Hasil jadi 9 pcs

Bahan :

250gr tepung terigu pro tinggi

1btr telur

2sdm krimer+115 air hangat aduk rata

2sdm minyak goreng

Sejumput garam

Olesan :

margarin secukupnya

Cara buatnya :

Campur tepung terigu, garam, aduk rata

Di wadah lain, campur, air hangat+krimer, telur, minyak goreng, aduk rata

Tuangkan pada campuran tepumg terigu, lalu uleni sampai benar2 kalis, saya pake mixer

Bagi adonan menjadi 9 bulatan atau ukuran bisa sesuai selera

Masing2 bulatan adonan celupkan pada minyak dan tata pada wadah, tutup wadah dengan kain dan diamkan selama sejam

Ambil satu adonan pipihkan dengan rolling pin setipis mungkin lalu oles rata dengan margarin, kemudian gulung dari bawah ke atas, gulung pada sisi kanan ke tengah, gulung juga pada sisi kiri ke tengah dengan arah berlawanan, hingga membentuk huruf S

Ambil satu sisi dan tangkupkan ke sisi satunya lalu pipihkan lagi, lakukan hingga smua adonan habis, panaskan wajan anti lengket, panggang adonan satu persatu sampai matang bolak balek

Siap disajikan dengan topping sesuai selera, bisa untuk acara keluarga juga loh bun selamat mencoba.

Salad Buah

By @angela_hapsari

Bahan :

Buah-buahan

1 buah apel

1 buah pir

1 buah kiwi

100 gr buah peach kaleng

100 gr anggur

6 buah strawberry

Topping : keju parut

Bahan saus :

125 gr yoghurt

50 gr mayonnaise siap pakai

1 sachet susu kental manis putih

1 sdm jeruk lemon/nipis

Cara membuat :

1. Cuci bersih buah2 an, potong2.

2. Campur jadi satu bahan saus, icip rasa, sisihkan.

3. Siapkan mangkuk, campur jadi satu buah2 an dan siram saus. Aduk rata dan beri parutan keju.

4. Sajikan salad buah bersama keluarga.