Bolu Kukus Nemo dan Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Nemo

Bahan :

200 gr gula pasir

2 butir telur

175 gr terigu segitiga

15 gr maizena

10 gr susu bubuk

150 ml sprite

1sdt sp

1/2 sdt vanili

Tahapnya :

1. Ayak terigu, susu, maizena dlm wadah

2. Masukkan telur, gula pasir, vanili, sprite lalu kocok sampe gula larut kira2 3 - 5 menit

3. Kemudian masukkan sp kocok dgn speed tinggi sampe kental

4. Bagi adonan jd 3 . 1 bagian warna orange, 1 bagian coklat, 1 bagian yg putih ( adonan dasar)

5. Sendokin 1 sdm adonan putih lalu coklat kemudian orange lakukan hingga adonan penuh dicup .

6. Kukus dipanci dgn air yg sudah mendidih dan api besar selama 15 mnt.

7. Bolu kukus nemo siap disajikan untuk keluarga. Jangan lupa sebelum makan berdo'a terlebih dahulu.

By @evi_novrianty

Bahan :

2btr telur

250gr gula

250gr tepung terigu protein sedang

1sdt emulsifier (sp)

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

200ml susu

Pasta coklat secukupnya

Cara :

- kocok telur, gula sampai mengembang dan mengental, masukkan emulsifier hingga tercampur rata

- kecilkan kecepatan mixer, masukkan terigu, garam, vanili, susu secara bertahap.. Aduk rata kemudian matikan mixer

- bagi adonan menjadi 2 warna, yg 1 wrna coklat dan yg 1 lg biarkan putih

- tuang adonan ke cetakan bolu kukus yg telah di alas paper cup, beri adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan coklat

- masukkan cetakan yg telah terisi ke dlm kukusan yg sdh dipanasi, kukus kurleb 15menit

- angkat & sajikan

- enjoy, bolu kukus siap disajikan untuk keluarga. Jangan lupa sebelum makan berdo'a terlebih dahulu.

*lapisi tutup kukusan / dandang dengan serbet / kain agar tidak ada tetesan uap air yang jatuh ke permukaan kue