Resep Pempek Kapal Selam dan Pempek Lenjer

Resep Pempek Kapal Selam dan Pempek Lenjer 1

Pempek Kapal Selam⁣⁣

by @evi_novrianty⁣

Bahan :⁣⁣

500gr ikan tenggiri giling⁣⁣

1btr putel⁣⁣

250ml air⁣⁣

1sdm garam⁣⁣

1sdt penyedap jamur⁣⁣

350gr tepung sagu⁣⁣

Air secukupnya utk merebus⁣⁣

Isian :

Telur secukupnya⁣⁣

Cara :⁣⁣

1. Masukkan ikan ke dlm baskom, beri putel, air, garam dan penyedap jamur, aduk rata⁣⁣

2. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali⁣⁣

3. Ambil 150gr adonan, beri isian 1btr telur⁣⁣

4. Masukkan adonan yg sdh dbentuk kedlm air mendidih, masak hingga mengapung⁣⁣

5. Angkat dan tiriskan⁣⁣

6. Sajikan n enjoy

Cuko Pempek Palembang⁣⁣

Bahan :⁣⁣

250gr gula merah ⁣⁣

50gr gula pasir⁣⁣

50gr cabe rawit (+jk suka pedas)⁣⁣

50gr bawang putih⁣⁣

1/2sdm garam⁣⁣

1 - 2sdm air asam jawa / cuka mkn⁣⁣

500ml air (+jk suka encer)⁣⁣

Cara:⁣⁣

1. Haluskan cabe dan bawang putih⁣⁣

2. Didihkan air, masukan gula merah, masak hingga larut, saring⁣⁣

3. Masukkan cabe dan bwg putih yg sdh dihaluskan kedlm air gula batok, beri garam, gula pasir, air asam jawa, aduk rata, test rasa dan masak hingga mendidih⁣⁣

4. Biarkan suhu ruang, masukkan dlm botol tertutup dan simpan dlm kulkas⁣⁣

Pempek Lenjer

By @evi_novrianty⁣

Resep Pempek Kapal Selam dan Pempek Lenjer 2

Bahan :⁣

500gr ikan tenggiri giling⁣

1btr putel (putih telur)⁣

250ml air⁣

1sdm garam⁣

1sdt penyedap jamur⁣

350gr tepung sagu⁣

Air secukupnya utk merebus⁣

Cara :⁣

1. Masukkan ikan ke dlm baskom, beri putel, air, garam dan penyedap jamur, aduk rata⁣

2. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali⁣

3. Ambil 200gr adonan, gulung memanjang⁣

4. Masukkan adonan yg sdh dbentuk kedlm air mendidih, masak hingga mengapung⁣

5. Angkat dan tiriskan⁣

6. Goreng dan Sajikan dgn cuka⁣

Cuko Pempek Palembang⁣

Bahan :⁣

250gr gula merah ⁣

50gr gula pasir⁣

50gr cabe rawit (+jk suka pedas)⁣

50gr bawang putih⁣

1/2sdm garam⁣

1 - 2sdm air asam jawa / cuka mkn⁣

500ml air (+jk suka encer)

Cara:⁣

1. Haluskan cabe dan bawang putih⁣

2. Didihkan air, masukan gula merah, masak hingga larut, saring⁣

3. Masukkan cabe dan bwg putih yg sdh dihaluskan kedlm air gula batok, beri garam, gula pasir, air asam jawa, aduk rata, test rasa dan masak hingga mendidih⁣

4. Biarkan suhu ruang, masukkan dlm botol tertutup dan simpan dlm kulkas⁣

Popular posts from this blog

Resep Pakis Sambal Terasi Kerang, Cah Kangkung Bakso, Capchai Telur Puyuh, & Brokoli Saus Tiram

Image
Pucuk Paku / Pakis Sambal Terasi Kerang By @dada.tastes Bahan : - 1 ikat pucuk paku/pakis - 200 grm kerang - 1 sdm cuka putih Bahan halus : - 6 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdt sambal terasi bakar - 1/2 buah tomat - 2 bh jeruk kunci peras airnya - 1 sdm gula - Garam dan perasa secukupnya Cara: 1. Cuci bersih kerang sikat cangkangnya, didihkan air masukkan 1 sdm cuka putih dan kerang rebus 30 detik angkat kopek ambil dagingnya sisihkan. 2. Bersihkan pucuk paku, petik dan rendam air terlebih dahulu, angkat sisihkan. 3. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pucuk paku tumis sebentar koreksi rasa. 4. Tambahkan kerang aduk rata dan angkat siap di sajikan. Cah Kangkung Bakso By @lusiaa_vv Bahan: - 1 ikat kangkung - 5 bakso sapi - 1 buah Bumbu uleg kasar: - 4 siung bawang putih - 1 butir kemiri - 10 buah cabe rawit(selera aja) Secukupnya: - Saus tiram - Penyedap jamur - Dan garam Cara masak: 1. Petik kangkung,cuci bersih..tiriskan 2. Baksoo belah s...
Read more

Resep Puding Mozaik Coklat Susu, Puding Mangga Susu Vanila, dan Puding Mozaik

Image
Puding Mozaik Coklat Susu By @yanthiaguez⁣ Bahan puding coklat:⁣ 1 bungkus agar" swallow coklat⁣ 100 gr skm coklat⁣ 2 sdm coklat bubuk⁣ 130 gr gula pasir/sesuai selera⁣ 700 ml air⁣ Secubit garam⁣ Cara:⁣ Campur semua bahan.masak sambil terus di aduk hingga mendidih.lalu tuang dlm loyang.setelah dingin potong" bentuk dadu,sisihkan.⁣ Bahan puding susu:⁣ 1 bungkus agar" swallow putih⁣ 100 gr skm putih⁣ 130 gr gula pasir/sesuai selera⁣ 700 ml air/susu uht putih⁣ Secubit garam⁣ Cara:⁣ Campur semua bahan,masak sambil terus diaduk hingga mendidih.tuang dlm cetakan,tunggu uap panas berkurang.lalu masukan potongan puding coklat.setelah set masukan dlm kulkas.⁣ *sajikan dingin. Puding Mangga Susu Vanila by @reseppudingyummy Bahan A (bening):⁣ 1 bgks nutrijel mangga⁣ 500 ml air⁣ 120 gr gula⁣ 1 buah mangga yang besar potong2⁣ Bahan B (susu vanila):⁣ 1 bgks agar2 plain⁣ 120 gr gula⁣ 650 ml susu cair⁣ 100 ml SKM⁣ 1/2 st vanila susu⁣ Bahan C (mangga):⁣ 250 gr daging buah mangga⁣ 200 ml ...
Read more

Resep Pudding Cake Cendol⁣ & Resep Membuat Puding Buah

Image
Pudding Cake Cendol⁣ by @aniktriwina Bahan Cake: -1butir telur⁣ -25gr gula pasir⁣ -1/4sdt sp⁣ -25gr tepung terigu⁣ -15ml minyak goreng⁣ -15ml santan⁣ -1tetes perasa pandan⁣ Cara Membuat: 1. Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata⁣ 2. Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa pandan aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 20menit, sisihkan⁣ Pudding Gula Merah:⁣ -50ml susu kental manis⁣ -30gr santan instan⁣ -150ml air gula merah⁣ -2sdm gula pasir⁣ -1/2sachet agar agar plain⁣ -1/4sdt bubuk jelly⁣ -1/8sdt garam⁣ Masak semua bahan, sampai mendidih, hilangkan uap panas lalu tuang di atas bolu, biarkan hangat Pudding cendol: -50ml susu kental manis⁣ -30gr santan instan⁣ -150ml air⁣ -40gr gula⁣ -1/2sachet agar plain⁣ -1/8sdt garam⁣ -1/2sdt jelly -1butir putih telur⁣ -1/2sdm gula halus -cendol/dawet secukupnya⁣ Cara membuat:⁣ 1. Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap ...
Read more