Resep Sambel Terasi, Ayam dan Tempe Bacem⁣, Sambel Terasi Andalan

Resep Sambel Terasi, Ayam dan Tempe Bacem⁣, Sambel Terasi Andalan 1

Sambel Terasi

Dengan lauk daging ayam goreng. manteb banget nih dicocok ke sambel nya.

Maknyuss!

Bahan

5 cabe merah kriting

5 cabe hijau besar

5 cabe rawit merah

1 tomat merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt terasi goreng

1 sdt gula jawa

Garam

Caranya

Goreng semua cabe, bawang & tomat, lalu ulek kasar dengan garam, terasi & gula jawa, tetesi air jeruk limo, kalo biasa pake penyedap silahkan.

Sambel Ayam dan tempe bacem⁣

Resep Sambel Terasi, Ayam dan Tempe Bacem⁣, Sambel Terasi Andalan 2

Bahan :⁣

3/4 ekor ayam ⁣

Tempe secukupnya ⁣

100gr gula merah⁣

3sdm kecap manis⁣

5lbr daun salam⁣

1sdt Ketumbar bubuk⁣

1/2 sdt lada bubuk⁣

1ruas lengkuas geprek⁣

Air secukupnya⁣

Garam secukupnya⁣

Bumbu yg dihaluskan ⁣

4siung bawang putih⁣

7siung bawang merah⁣

Cara:⁣

Didihkan air bersamaan dg bumbu halus, lengkuas,daun salam,dan gula merah..beri garam dan lada ⁣

Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe..beri kecap manis⁣

Masak sampai air menyusut dan sesekali di aduk jgn lupa ditutup ya wajannya.. Stlh air menyusut ⁣

Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang)⁣

Sambel terasi⁣

Segenggam cabe rawit ijo⁣

15 buah cabe merah keriting ( boleh gnti rawit merah)⁣

1 buah bawang merah⁣

1 buah tomat merah⁣

1 bungkus Terasi abc yg kecil⁣

Cara⁣

Goreng semua bahan cabe sampai layu lalu angkat dan ulek beri garam dan gula secukupnya ( saya pke gula merah ) perasi dg jeruk limo.⁣

Resep Sambel Terasi Andalan

By @agustinartisandy

Resep Sambel Terasi, Ayam dan Tempe Bacem⁣, Sambel Terasi Andalan 3

Bahan:

Cabe rawit

Bawang merah

Terasi bakar

Tomat ijo

Minyak gr

Gula merah / gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya.

Caranya :

Goreng cabe rawit, bawmer, dan tomat ijonya sampai layu aja. Angkat letakkan di cobek . Tambahkan terasi bakar , gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Uleg kasar atau sesuai selera.

Test rasa, Sajikan.

Popular posts from this blog

Resep Pakis Sambal Terasi Kerang, Cah Kangkung Bakso, Capchai Telur Puyuh, & Brokoli Saus Tiram

Resep Puding Mozaik Coklat Susu, Puding Mangga Susu Vanila, dan Puding Mozaik

Resep Pudding Cake Cendol⁣ & Resep Membuat Puding Buah